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Wenns die Vögel treiben…
… ist der Frühling ganz nah. Vor unserem Balkon treiben es die Rotkehlchen ganz wild, sagt Michel. Komisch, ich seh das nicht. Doch am Bärensee, unserem Naherholungsgebiet in Stuttgart, kann man seit einer Woche zusehen wie sich die Entenpaare finden. Die spannende Frage ist natürlich, wer sucht da wen aus? „Er gehört zu mir… nanananananana“! […]
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fish of the day (1)
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Treasures aus Kassel
Solche Kostbarkeiten haben wir übrigens aus Kassel mitgebracht – made by Ira! Ich bin schwer beeindruckt. Und sicher hat neben dem Aga, dem exzellenten Lamm vom Türken und Iras Talenten auch diese Zutat einen wichtigen Part für das oberleckere Lammragout gespielt. Alle drei Gläser habe ich in den Keller gestellt und nun harren sie auf […]
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Iras Kitchen
Nach langer Zeit waren wir mal wieder bei Ira & Oliver in Kassel. Und das bedeutet immer, es sich gut gehen lassen. Auch kulinarisch. Es war mal wieder der Wahnsinn, was Ira so alles nebenher gebruzzelt und gerührt hat! Am ersten Abend gab es Lammragout mit Lavendel. Oberoberlecker! Allein damit könnte man ein Restaurant betreiben. […]