Kraut und Rüben (I)


Ich war natürlich sehr neugierig was es in Neuseeland an Lebensmitteln zu kaufen gibt. Ehrlich gesagt habe ich in Neuseeland eine Superauswahl an Obst und Gemüse erwartet – wenn man bedenkt was uns in Deutschland an Importware aus Neuseeland beschert wird. Aber nun bin ich schon ziemlich überrascht, denn ich finde die Auswahl und Qualität eher bescheiden. Wobei man -positiv formuliert- sagen könnte, dass es eben im Wesentlich das gibt, was man eben derzeit in Neuseeland auch erntet: also Äpfel, Kartoffeln, Salat, Tomaten, Karotten usw. Es gibt auch Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren, aber die werden im 125 g Karton verkauft und sind mit ca. 5 NZD sakrisch teuer, wenn man bedenkt dass dies anscheinend für neuseeländische (Kaufkraft-)Verhältnisse 1:1 unserem Euro entspricht. Es gibt hier auch eine große Bioszene, aber dazu muss dann auch in den Bioladen gehen. Und bislang kommt das meiste aus dem Gewächshaus, d.h. die Tomaten beispielsweise schmecken genauso geschmacksneutral wie bei uns.

P1050718_resize

Wichtig für uns zum Einkaufen ist Obst, denn Michel der alte Schnipsler bereitet uns (fast) jeden Morgen einen frischen Obstsalat zu. Für Roland, den alten „low carber“ ist das natürlich ideal. Oder zumindest schmeckt die anschliessend mit Heisshunger verspeiste ungetoastete (!!!) Scheibe „Pappendeckel“ viel besser.

Außerdem hat Suse längst einen eigenen Garten, der zwar etwas entfernt liegt und wohl einen schlechtem Boden hat, aber sie erntet mit großem Stolz mittlerweile tolle Sachen wie Rote Rüben, Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Mangold etc. „Self Efficiency“ nennt Suse das, das heisst sie will mehr und mehr soweit wie möglich alles selber produzieren. Zum einen, weil es günstiger ist bei besserer Qualität, weil es ihr Spass macht und weil sie immer darüber nachdenkt, ob das nicht vielleicht ein Business werden könnte. Zumindest hat sie so auch immer was zum Austauschen mit Nachbarn, Freunden etc. Dieser Warentausch scheint wirklich wichtig zu sein und darüber bekommt man eigentlich die beste Qualität.


Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert