Archiv für den Monat: Dezember 2010

MACARON-Bäumchen von den Landeiern

Nun wollte ich ja auch schon die ganze Zeit – seit wir aus Paris zurück sind -tolle, bunte Macarons backen und sie per Photo in diesen  Blog stellen! Auf dass alle neidisch werden, was für superbe Kreationen ich doch zaubern kann!!

Nur leider bekomme ich es zeitlich einfach nicht hin! Ich habe mir schon mindestens 4 verschiedene Rezepte aus dem Internet rausgelassen, aber….

vielleicht nach Weihnachten?

Somit sende ich euch  meine eigene Version vom Macaron – Bäumchen ( Gudrun, erinnert dich das an was?) und wünsche euch die kommenden Tage viel Zeit zum Faulenzen.

Ich zeichne eben doch lieber, als am Herd zu stehen…….

Petra in Stuttgart

Nachdem Schneewalze Petra über uns hinweg gewalzt ist, sah es bei uns so aus. Leider soll die weiße Pracht ja dahin schmelzen zu Weihnachten. Deshalb noch schnell ein Wintergedicht:

Die drei Spatzen

In einem leeren Haselstrauch,
da sitzen drei Spatzen, Bauch an Bauch.
Der Erich rechts und links der Franz
und mittendrin der freche Hans.
Sie haben die Augen zu, ganz zu,
und obendrüber, da schneit es, hu!
Sie rücken zusammen dicht an dicht,
so warm wie Hans hat’s niemand nicht.
Sie hör’n alle drei ihrer Herzlein Gepoch.
Und wenn sie nicht weg sind, so sitzen sie noch.

Christian Morgenstern (1871-1914)

Schöner ist der Winter in Dresden…

Nach der lieben Einladung von Gundel will ich mal mein Glück mit dem Bloggen versuchen. Ein Versuch scheiterte schon, weil man meine Bilder nicht sehen konnte. Nun erst mal nur ein Bild, für Anfänger eben. Man sieht hier zwei der sechs Rehe, die regelmäßig bei uns im Garten vorbei kommen. Im Winter im Schnee sieht man sie besonders gut. Häufig werden sie noch von einem großen Feldhasen begleitet, dann denken wir echt immer wir sind im Wunderland. Der häufige Besuch der Rehe hat leider zur Folge, daß bei uns keinerlei Rosen gedeihen, das ist nämlich ihre Leibspeise. Dabei ist egal wie nah die Rosen am Haus stehen, im Topf, Wildrosen oder Schnittblumen, wenn Rosen dabei sind, werden sie ratzekahl gefressen. Trotzdem ist es schön, den Tieren zuzusehen, wie sie durch den Schnee laufen und hier und da ein trocken Blättlein fressen.

Happy birthday, Andi!

.. lieber Andi! Und tausend Dank an Euch für die tolle Weihnachtspost. Wir haben uns sehr sehr gefreut!!

Bei uns gibt es heute abend Hähnchen – vielleicht im Thai-Style?! Mal sehn…. 😉 Euch noch viel Spaß unter den Palmen!

Die Kekse der Marie Antoinette

Es ist Vorweihnachtszeit und ich komm zu nix. Dabei hab ich noch nicht mal Kinder – dafür einen kränkelnden Ehemann, was schwerer wiegt … meiner Meinung nach. Außerdem umfasst meine Weihnachtseinkaufsliste 21 Positionen – und erst drei davon hab ich erledigt! Hilfe!

Noch nicht mal ein einziges Weihnachtsbrötchen habe ich gebacken – Henning hat die „Weihnachtskekse“ hier auch schon vermisst – die bei uns übrigens Brötle oder Gutsle heißen. Die letzten Jahre habe ich ja mindestens 10 Sorten gemacht. So muss ich mich nun heute mit fremden Federn schmücken – den Macarons von Ira!! Ja ja, ich schreibe nur darüber – sie macht sie. Et voilà:

Die hellem sind mit schwarzem Sesam verziert und mit Nutella gefüllt, die dunklen mit schwarzem Kakao und Instantkaffeepulver gewürzt und mit Tiramisu-Mascarpone gefüllt. Wahnsinn, oder? Und das Rezept ist von dem netten Kochblog „Aux délices d´Aurelie“ und zwar hier. Leider konnte ich sie nicht (virtuell) probieren. Ich hoffe aber daß wir bald in ihre Versuchsküche eingeladen werden!

Wer von Euch hat denn schon Gutsle gebacken? Und welche?

Bestens im Feuilleton aufbereitet hat das Thema „Macarons“ mal wieder DIE ZEIT.

Harxheim – winterwonderland

Blick aus meinem Büro, 10.45, also gerade eben…

Manchmal ist es ja doch schön in einem Land zu leben, wo es richtige Jahreszeiten gibt.

Ben hat sich heute auf dem Schlitten zum Kindergarten ziehen lassen und ist der König von Harxheim…

Und ich muss leider weiterarbeiten.

Der Eisenmann

Es ist zwar schon wieder eine Woche her, aber schließlich hab ich Fotos gemacht und möchte euch das jetzt kurz berichten. Letzte Woche war ich in Tübingen – und musste zwangsbummeln nachdem ich diese pupillenweitenden Tropfen im Auge hatte. Dabei stolperte ich sozusagen über den Eisenwarenladen Bero. Also falls hier mal jemand Beratung sucht zum Thema Mausefallen oder 5 Schräuble benötigt (statt einem ganzen Päckchen) oder alles was Oma noch im Haushalt hatte …. dann unbedingt hin! Ich hab mir alles staunend angeguckt, hab mich über diesen Laden sehr gefreut und ein paar Haken, Silberdraht und Christbaumaufhänger gekauft.

Apropos, da fällt mir ein: Gab es bei Euch auch den Alteisenmann, der bimmelnd durch die Straßen gelaufen ist und „Aaaaaaalteiiisa“ gerufen hat? Ich kann mich nicht erinnern wann ich den zuletzt gehört habe…. Bei uns hier gibt es nur noch den Kartoffelmann, der hört sich so an: Kartoffelmann (als Handyklingelton)

Dann war just an diesem Tag das 5. Schokoladenfestival ChocolART, das sich durch die Straßen der historischen Innenstadt zieht. Über 100 Chocolatiers aus verschiedenen Ländern bieten dort ihre Sünden an. Hmmmmmm! Wirklich toll. Und man kann überall probieren. Nächstes Jahr möchte ich das Festival unbedingt ausgiebig besuchen. Dann vergesse ich auch das Fotografieren nicht (mit „Knick in der Optik“ machte Knipsen keinen großen Spaß). Vielleicht will ja jemand mit?

Hier ein Bericht des Schwäbischen Tagblatts dazu.

Gekauft habe ich mir übrigens nur bei den Österreichern „Frucht und Sinne“ eine Tafel „Schwarzbeere und Himbeere“.

Waghalsige Downhills

Am Wochenende haben Marco, Paula, Martin & Theo die diesjährige Schlittensaison eröffnet – aber nicht etwa auf einem möglichst langen, steilen Abfahrtshügel. Nein, direkt vor der Haustür. Das sind keine 10 m Abhang! Mann oh Mann, echte Warmduscher. Aber glücklich sind sie… Na dann.

Hach…

Der Seufzer

Ein Seufzer lief Schlittschuh auf nächtlichem Eis

und träumte von Liebe und Freude.

Es war an dem Stadtwall, und schneeweiß

glänzten die Stadtwallgebäude.

Der Seufzer dacht an ein Maidelein

und blieb erglühend stehen.

Da schmolz die Eisbahn unter ihm ein –

und er sank – und ward nimmer gesehen.

(Christian Morgenstern)

Spät, aber nicht zu spät…

Ufff, das war knapp! Aber wenn man sich von einem Abenteuer in das nächste stürzt, kann man schon mal vergessen, dass ja die Nora in Harxheim Geburtstag hat!!

Also liebe Nora, Deine Freunde Erik, Ernesto und Porridge wünschen Dir (nachträglich) aufs allerherzlichste alles Gute zum Geburtstag! Leider konnten wir gestern nicht bei Dir vorbeikommen, weil wir zur Zeit in der südafrikanischen Savanne leben und uns dort DRINGEND um das Müllproblem kümmern müssen. Hier siehts aus! Die Löwen hier sind echt richtige Drecksferkel, die überall ihren Müll liegenlassen!! Stell dir das vor! Die ganze Savanne verdreckt.  Und die Termiten ärgern uns auch schrecklich weil sie weiter an ihrem Termitenhügel bauen, obwohl wir doch jetzt in ihrem Hügel wohnen, um die Savanne zu retten! Naja, Hauptsache wir schaffen es, dass die Löwen wieder vernünftig werden. Vielleicht hast du ja eine Idee wie wir das schaffen?

Ja, und mach das mit dem Erdmännchen-Fanclub. Unbedingt!! Wir möchten gerne mit dabei sein.

Tschüss!

Dein Erik, Ernesto und Porridge